6/26今天綠照課請來王俊傑好老師教手作歐式麵包，因為麵糰要醒14個小時，所以老師前ㄧ天就先醒麵糰，而今天現場做的麵糰每10分鐘就要打開保鮮膜，然後第一次將麵糰折30次又封起來保鮮膜來回做第二次和第三次只要將麵糰折10次即可進烤箱烤。
今天理事長也宣導防止家暴與性別暴力宣導，讓大家遇到時決定不要忍耐ㄧ定要站出來。